Реберця виходять дуже соковитими і смачними. Як гарнір можна використовувати рис або картоплю.
З перерахованих продуктів вийде 6 порцій.
З перерахованих продуктів вийде 6 порцій.
Вам знадобиться
- • 500 г реберець баранячих;
- • 200 г чорносливу;
- • 400 г кислих яблук;
- • 2 великих цибулі;
- • перець;
- • сіль;
- • рослинна або оливкова олія.
- Для гарніру:
- • 150 г будгура;
- • 450 мо води;
- • сіль;
- • оливкова олія.
Інструкція
Реберця нарізати.
Лук очистити від шкірки і дрібно нашаткувати.
Невеликими кубиками нарізати чорнослив.
Яблука промити, поділити на дві частини, вирізати серцевину і порізати невеликими шматочками.
Цибулю обсмажити на попередньо розігрітій сковороді.
Як тільки у цибулі з'явитися золотистий відтінок необхідно додати реберця. Приправити блюдо за смаком. Смажити не більше 15 хвилин.
Перевернути реберця і смажити ще 15 хвилин.
Додати чорнослив і яблука. Блюдо накрити кришкою і продовжити тушкувати на повільному вогні протягом 10 хвилин.
Поки гаситься блюдо можна приготувати булгур. У каструлю необхідно налити невелику кількість масла і булгур. Трохи обсмажити.
Додати окріп, приправити і варити 15 хвилин.
Шифонова блузка: як носити прозорий одяг?
Чорні крапки на носі. Звідки вони беруться і як їх позбутися
Як приготувати сирники з сиру
Як зменшити вагу avi
Як оформити додатковий аркуш книги покупок
Як зробити годівниці для птахів
Як перепризначити клавіші на клавіатурі