Ãóëÿø - öå ñìà÷íå ì'ÿñíå áëþäî ðîäîì ç Óãîðùèíè. Ïàñòóõè ãîòóâàëè éîãî, ùîá ç³ãð³òèñÿ ³ â³äíîâèòè ñèëè. ×èì äîâøå òóøêóâàëîñü ì'ÿñî ç îâî÷àìè, òèì ñìà÷í³øå ñòàâàâ ãóëÿø.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 2 ëîæêè ðîñëèííî¿ î볿;
- - 2 öèáóëèíè íåâåëèêîãî ðîçì³ðó;
- - 4 çóá÷èêè ÷àñíèêó;
- - 900 ãð. ñâèíèíè, íàð³çàíî¿ êóáèêàìè;
- - 3 ÷àéí³ ëîæêè ïàïðèêè;
- - ñ³ëü çà ñìàêîì;
- - 1,3 ë âîäè;
- - 2 ëîæêè ç ã³ðêîþ òîìàòíî¿ ïàñòè;
- - 3 ÷àéí³ ëîæå÷êè ñóøåíîãî ìàéîðàíó;
- - 2 ÷àéí³ ëîæå÷êè êìèíó;
- - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæêè ÷îðíîãî ïåðöþ;
- - 3 êàðòîïë³ ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó.
²íñòðóêö³ÿ
Íà îëèâêîâ³é î볿 îáñìàæóºìî äð³áíî íàð³çàíó öèáóëþ äî ïðîçîðîãî ñòàíó.
Äîäàºìî äî íüîãî ïîäð³áíåíèé ÷àñíèê, ñìàæèìî 2 õâèëèíè.
Âèêëàäàºìî â êàñòðóëþ ñâèíèíó, íàð³çàíó êóáèêàìè. Ïåðåì³øóºìî ³ ñìàæèìî äî òèõ ï³ð, ïîêè ñâèíèíà íå çì³íèòü êîë³ð.
Äîäàºìî ïàïðèêó ³ ñ³ëü. Ïåðåì³øóºìî ³ âëèâàºìî âîäó.
Äîâîäèìî äî êèï³ííÿ áóëüéîí ³ âèêëàäàºìî â êàñòðóëþ âñ³ çàëèøèëèñÿ ³íãðå䳺íòè êð³ì êàðòîïë³.
Âàðèìî íà ñåðåäíüîìó âîãí³ 40 õâèëèí, äîäàºìî íàð³çàíó íåâåëèêèìè øìàòî÷êàìè êàðòîïëþ ³ âàðèìî ùå 20 õâèëèí.
Ïîäàºìî ãóëÿø ç³ øìàòî÷êàìè ñâ³æîãî ÷îðíîãî õë³áà ³ íàñîëîäæóºìîñÿ éîãî ñìàêîì.
ßê ïåðåíåñòè êîíòàêòè â itunes
ßê â'¿õàò³ äî Áåëàðóñè
ßê ðîçóì³òè ñïðàâåäëèâ³ñòü
ßê â³äíîâèòè âêëàäèø äî äèïëîìà
ßê ïðèãîòóâàòè ñîëÿíêó ç êîï÷åíîþ êóðêîþ
ßê êà÷àòè ô³ëüìè íà iPad
ßê îôîðìèòèñÿ íà á³ðæ³ ïðàö³