Що приготувати в мультиварці

Рисова каша в мультиварці

Цей рецепт чудово підійде для сніданку сім'ї з трьох-чотирьох чоловік. Для його приготування необхідно взяти склянку рису, сорт якого підходить для приготування каш, 3 склянки молока, 2 ст. л. родзинок, столову ложку цукру і сіль трохи солі. Рис потрібно добре промити, так само як і родзинки, після чого вилити в чашу мультиварки молоко і змішати його з іншими інгредієнтами. Через 30 хвилин приготування в режимі "Каша" рис буде готовий.

Молоко для рецептів в мультиварки рекомендується брати з мінімальною жирністю.

Рецепт м'яса в мультиварці

Для нього необхідні:
- 1 кг свинячого окосту або іншої м'якоті без кісток;
- пару головок ріпчастої цибулі;
- 1 морква;
- сіль за смаком, спеції для м'яса;
- 200 г сметани.

М'ясо слід промити, очистити від плівок, якщо вони присутні, і порізати шматочками розміром не більші за 3 на 3 см. Цибулю і моркву також потрібно почистити і порізати шматочками або брусками, після чого змішати всі інгредієнти в чаші мультиварки, не забувши про сметані. У режимі гасіння свинина буде готова через 40 хвилин і вийде дуже ніжною. За аналогічним принципом можна готувати не тільки свинину, але й інші сорти м'яса.

Якщо додати до цієї страви кілька подрібнених бульб картоплі і трохи води, то вийде повноцінне рагу, а не тільки м'ясну страву.

Вегетаріанський борщ в мультиварці

Для нього необхідні:
- 200 г картоплі;
- така ж кількість капусти;
- 1 морква;
- по 50 г болгарського солодкого перцю і буряка;
- 15 г томатної пасти;
- трохи зелені кропу і петрушки;
- 15 г рослинної олії;
- сіль, сухі спеції для супів.

Всі інгредієнти очищаються і миються також, як і готуванні звичайного борщу. Але якщо для нього в каструлю вони викладаються поетапно, то в мультиварку всі продукти складаються відразу. За годину приготування в режимі "суп" борщ вийде смачним і ніжним.

Приготування плову в мультиварці

Ще один простий рецепт, який чудово підійде як для сімейного обіду, так і для зустрічі гостей. Для нього потрібні:
- 0.5 кг м'якоті свинини або баранини;
- 0.5 кг ріпчастої цибулі і така ж кількість моркви;
- 200 г рису;
- 50 г масла рослинного;
- 0.5 л води;
- спеції для плову, сіль.

М'ясо потрібно перетворити в невеликі шматочки, цибулю та моркву позбавити від шкірки і також порізати. М'ясо, цибулю і моркву обсмажити протягом 10 хвилин в режимі смаження, після чого додати в чашу рис, залити його холодною водою, додати спеції та сіль і перемішати. Якщо в мультиварки немає режиму "плов", то готувати дане блюдо потрібно на режимі гасіння протягом години.