ЯК приготувати кролика в мультиварки :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

М'ясо кролика вважається дієтичним продуктом, оскільки містить мінімальну кількість жирів. Крім того, воно дуже корисно і поживно. Приготування кролятини в мультиварці не займе багато часу і не складе великих труднощів, а вийшло блюдо сподобається всій родині.

Вам знадобиться

- кролятина - 0,5кг .;
- цибулина - 1шт .;
- морква - 1шт .;
- часник - 1 зубчик;
- картопля - 5шт .;
- рослинне масло - 3ст.л .;
- сметана - 1 чашка;
- сіль, спеції, приправи - за смаком.

Інструкція

М'ясо кролика необхідно промити, видалити з нього зайвий жир, а потім нарізати невеликими шматочками. У чашу мультиварки необхідно налити соняшникова олія, а потім викласти туди кролятину. Тепер необхідно включити режим «Випічка», таймер поставити на 65 хвилин.

Поки м'ясо готується, можна нарізати цибулю і нашаткувати моркву. Через 30-40 хвилин після початку смаження, до м'яса можна додати ці овочі і ретельно все перемішати.

Поки мультиварка продовжує готувати, можна братися за соус. Для його приготування в чашку зі сметаною потрібно додати сіль і спеції за смаком. Дуже доречно будуть різні приправи для м'ясних страв. Також можна додати в сметану дрібно натертий або нарізаний часник. Одержаний соус потрібно ретельно перемішати.

Коли мультиварка закінчить «випічку», в її чашу необхідно залити наш соус і включити режим «Гасіння» на 1 годину. Для збільшення об'єму рідини можна додати в чашу 100г. води.

Поки гаситься кролик, потрібно подбати про гарнір. Картопля необхідно помити, почистити і нарізати. Через 20 хвилин після початку гасіння в мультиварку слід поставити насадку для приготування на пару і висипати в неї картоплю.

Тепер слід лише дочекатися закінчення програми приготування і можна всією родиною насолоджуватися незабутнім вечерею з тушкованого кролика. Смачного!