ЯК приготувати капусту в мультиварки :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Приготування страв з капусти в мультиварці не зажадає великих зусиль і не забере багато часу. Завдяки цьому пристрою процес готування стає легким і приємним, а смакові характеристики страви залишаються на найвищому рівні. У даній статті я розповім, як приготувати в мультиварці тушковану капусту.

Вам знадобиться

- качан капусти - 1 / 2шт .;
- свинина - 300г .;
- цибулина - 1шт .;
- морква - 1шт .;
- томатна паста - 100г .;
- рослинне масло - 2ст.л.

Інструкція

М'ясо необхідно нарізати невеликими кубиками, посолити і викласти в чашу мультиварки, попередньо змащену олією. Прилад потрібно включити в режим «Випічка», таймер виставити на 60-70мінут.

Поки смажиться м'ясо, можна приступити до нарізки овочів. Морква нарізається у вигляді соломки, а цибулю - кубиками або невеликими півкільцями.

Через 15 хвилин після початку приготування, до м'яса додаються нарізані овочі і різні спеції, а ще через 10 хвилин доливається 150-200мл. води.

Поки м'ясо гаситься в мультиварки, можна братися за капусту. Її слід нашаткувати, потім посолити і пом'яти руками. Завдяки цьому капуста пустить сік і стане набагато м'якше.

Коли мультиварка закінчить приготування, в неї потрібно засипати капусту, додати спеції, ретельно перемішати вміст і поставити на 30 хвилин в режим «Випічка».

За 15 хвилин до кінця готування, слід додати в чашу томатну пасту і лавровий лист. По закінченні приготування можна насолодитися чудовим ароматом і смаком тушкованої капусти з м'ясом. Страву можна подавати самостійно або з гарніром. Смачного!