Вам знадобиться
- На 4 порції вам знадобиться:
- Перець болгарський - 1-2 шт.
- Помідори свіжі - 2 шт.
- Пекінська капуста - 200 г
- Сир фета - 150 г
- Маслини (оливки чорні) без кісточок - 100 г
- Оливкова олія - 3-4 ст. ложки
- Яблучний оцет (за бажанням) - 1-2 ст. ложки
- або лимонний сік - за смаком
- Ароматні трави - за смаком
- Сіль - за смаком
Інструкція
Пекінську капусту нарізати шматочками.
Перець червоний промити, очистити від насіння, нарізати соломкою.
Помідори помити, нарізати великими кубиками.
Відкрити баночку чорних оливок без кісточок, воду злити.
Сир покришити шматочками.
Скласти всі інгредієнти в миску. Посипати ароматними травами. Полити (за бажанням) оцтом або лимонним соком. Заправити салат "Грецький" з пекінською капустою оливковою олією. Перемішати. Викласти сир. Перемішати. Спробувати і посолити (хоча сіль може і не знадобиться, сир солоний).