Як приготувати салат з рисом, креветками і копченим лососем

Різнобарвний салат з креветками, копченим лососем, білим і чорним рисом - це дуже смачне, ситне і корисне блюдо, яким можна урізноманітнити свій раціон.
Як приготувати салат з рисом, креветками і копченим лососем
Вам знадобиться
  • - 70 грам чорного рису;
  • - 70 грам білого довгого рису;
  • - 5 крабових паличок;
  • - 70 гр. консервованої кукурудзи;
  • - 125 гр. копченого лосося;
  • - половина цибулини;
  • - 100 гр. креветок;
  • - оливкова олія;
  • - листя салату;
  • - перець, сіль.
Інструкція


1
Білий і чорний рис потрібно відварити в киплячій воді в різних каструлях. Білий рис вариться 15 хвилин, а чорний - 40. Готовий рис відкинути на друшляк і обов'язково промити холодною водою.
2
Креветки очистити (при необхідності) і відварити в киплячій воді. Перекласти їх в чашу і прибрати в сторону, щоб охололи.
3
Цибулину порізати дуже дрібно і додати до остиглим креветок.
4
Крабові палички і лосось нарізати невеликими шматочками. Разом з кукурудзою, білим і чорним рисом додати до креветок і цибулі. Посолити, поперчити, скропити оливковою олією і останній раз перемішати салат.
5
Для подачі на стіл рис з креветками, лососем, кукурудзою та крабовими паличками викладаємо на листя салату.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!