Як зробити гірчицю будинку

Приготувати домашню гірчицю не складе великих труднощів, якщо у вас під рукою є всі інгредієнти. В гірчиці вашого власного приготування не буде ні яких барвників та вона абсолютна натуральна.
Як зробити гірчицю будинку
Вам знадобиться
  • На 250 грам гірчиці:
  • - 1/3 склянки насіння гірчиці
  • - 80 мл білого винного оцту
  • - 80 мл сухого білого вина (або води)
  • -1 столова ложка кленового сиропу
  • - 1 чайна ложка меленої куркуми
  • - 1/2 чайної ложки солі
  • - 2-4 столові ложки теплої води
  • - 1-3 чайні ложки хрону (на любителя)
Інструкція
1
У великій мисці змішайте всі інгредієнти, крім хрону. Накрийте кришкою і приберіть в прохолодне місце на 2-3 дні.
2
Вийміть всі інгредієнти і помістіть в блендер, подрібніть до однорідної маси. Додайте 2-4 столові ложки води, якщо гірчиця надто густа.
3
При бажанні додайте гострі приправи і хрін за смаком. Дана гірчиця зберігається близько 6 місяців в закритому вигляді в охолодженому місці. Відкриту гірчицю краще використати протягом 1 місяця.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!