Спагетті з м'ясною підливою - ситне і смачне блюдо, яке кожному під силу приготувати.
Вам знадобиться
- - спагетті - 500 грам;
- - яловичина - 500 грам;
- - одна цибулина, морквина;
- - вода - 0,5 літра;
- - томатна паста - 1 столова ложка;
- - лавровий лист, перець, сіль;
- - приправа для яловичини;
- - зелений лук.
Інструкція
Поріжте яловичину невеликими шматочками, підсмажте без кришки на сковорідці.
Поріжте кубиками морквину і цибулю, додайте до м'яса, змішайте, додайте томатну пасту. Влийте півлітра води.
Додайте до м'яса з овочами спеції і лаврушку, прикрийте кришкою, тушкуйте півгодини на маленькому вогні. За п'ять хвилин до готовності підливи, посоліть її і поперчіть за смаком.
Відваріть спагетті, відкиньте на друшляк. Викладіть спагетті на тарілку, зверху викладіть шматочки ароматного м'яса, полийте підливою. Прикрасьте свіжим зеленою цибулею. Смачного!