Як приготувати спагетті в горіховому соусі

Додаючи в спагетті різні продукти і приправи, можна отримувати все нові і нові страви. Не дарма італійці так люблять спагетті і готують кілька сотень видів пасти.
Як приготувати спагетті в горіховому соусі
Вам знадобиться
  • 200 грам спагетті, 50 грам сиру пармезан, 50 грам очищених волоських горіхів, 2 столові ложки вершків, 1 зубчик часнику, 1 столова ложка томатної пасти, 3 столові ложки рослинної олії, сіль і перець мелений - за смаком.
Інструкція
1
Відваріть спагетті в підсоленій воді до готовності (10-12 хвилин).
2
Сир натріть на дрібній тертці. Часник очистіть і подрібніть в блендері разом з горіхами.
3
Горіхи і часник викладіть на розпечену сковороду, долийте рослинне масло і смажте 2 хвилини. Додайте вершки, томатну пасту і тушкуйте близько 5 хвилин.
4
Засипте в сковороду спагетті і сир, перемішайте і тушкуйте на повільному вогні ще 2 хвилини.
5
Подавайте в гарячому вигляді як самостійну страву або як гарнір до курки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!