Простий і швидкий рецепт приготування цільнозернових спагетті з нутом, брокколі і часником підійде тим, хто прагне харчуватися правильно і дотримується здорового способу життя.
Вам знадобиться
- - 3 зубчики часнику;
- - половина чайної ложки пластівців червоного перцю;
- - 300 гр. брокколі;
- - оливкова олія;
- - 200 гр. консервованого нуту;
- - 120 гр. спагетті з цілісного зерна;
- - сіль;
- - соєвий соус;
- - лимон і тертий сир (за бажанням).
Інструкція
Брокколі відварюємо в підсоленій воді 5-7 хвилин. Вони повинні зваритися, але залишитися хрусткими.
Спагетті відварюємо по інструкції на упаковці. Залишаємо чверть склянки бульйону, решті виливаємо.
У сковороді на невеликій кількості оливкової олії обсмажуємо протягом хвилини подрібнений часник з пластівцями червоного перцю.
Викладаємо в сковороду брокколі і нут. Перемішуємо.
Додаємо в сковороду спагеті і воду, яка залишилася після варіння. Обсмажуємо на середньому вогні до випаровування бульйону, вливаємо трохи соєвого соусу і при необхідності солимо.
Перед подачею скроплюємо оливковою олією. За бажанням додаємо трохи лимонного соку і улюбленого тертого сиру.
Як перейменувати логічний диск
Чи можна їхати на ручнику
Як НЕ переїдаті
Яке м'ясо краще
Навчання грі на фортепіано. Посадка за інструментом
Як в'язати в смужку
Як пройшов фестиваль бруду в Кореї