Îëàäêè ç áðîêêîë³ íå ò³ëüêè ï³äí³ìóòü íàñòð³é ñâî¿ì êðàñèâèì ³ ÿñêðàâèì êîëüîðîì, àëå ³ çàïîâíÿòü â îðãàí³çì³ çàïàñè â³òàì³í³â ³ ì³êðîåëåìåíò³â. ijºòè÷íå áëþäî, ³äåàëüíå äëÿ ñí³äàíêó!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 200 ãð. áðîêêîë³;
- - ÿéöå;
- - 100 ãð. áîðîøíà;
- - 40 ãð. òåðòîãî ïàðìåçàíó;
- - 125 ìë ìîëîêà;
- - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæêè ìåëåíîãî ÷àñíèêó;
- - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³;
- - ù³ïêà ÷îðíîãî ïåðöþ;
- - ðîñëèííå ìàñëî.
²íñòðóêö³ÿ
Áðîêêîë³ ïîòð³áíî â³äâàðèòè äî ãîòîâíîñò³, àëå íå ïåðåâàðèòè.
Ó ÷àøó ðîçáèâàºìî ÿéöå, çáèâàºìî ³ äîäàºìî äî íüîãî áîðîøíî, ïàðìåçàí, ÷àñíèê, ïåðåöü ³ ñ³ëü.
Ðîçì³øóºìî äî îäíîð³äíî¿ ìàñè, âëèâàºìî ìîëîêî ³ ùå ðàç ïåðåì³øóºìî.
Äîäàºìî áðîêêîë³ ³ ïîäð³áíþºìî ñóöâ³òòÿ âèäåëêîþ.
Ðîç³ãð³âàºìî â ñêîâîðîä³ îë³þ ³ ñìàæèìî íà íüîìó ãàðí³ îëàäêè.
Ïîäàºìî îëàäêè ç³ ñâ³æèìè îâî÷àìè ³ íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ ñìåòàíè.