Як приготувати красиві і корисні оладки з брокколі

Оладки з брокколі не тільки піднімуть настрій своїм красивим і яскравим кольором, але і заповнять в організмі запаси вітамінів і мікроелементів. Дієтичне блюдо, ідеальне для сніданку!
Як приготувати красиві і корисні оладки з брокколі
Вам знадобиться
  • - 200 гр. брокколі;
  • - яйце;
  • - 100 гр. борошна;
  • - 40 гр. тертого пармезану;
  • - 125 мл молока;
  • - половина чайної ложки меленого часнику;
  • - половина чайної ложки солі;
  • - щіпка чорного перцю;
  • - рослинне масло.
Інструкція
1
Як приготувати красиві і корисні оладки з брокколі
Брокколі потрібно відварити до готовності, але не переварити.


2
Як приготувати красиві і корисні оладки з брокколі
У чашу розбиваємо яйце, збиваємо і додаємо до нього борошно, пармезан, часник, перець і сіль.
3
Як приготувати красиві і корисні оладки з брокколі
Розмішуємо до однорідної маси, вливаємо молоко і ще раз перемішуємо.
4
Як приготувати красиві і корисні оладки з брокколі
Додаємо брокколі і подрібнюємо суцвіття виделкою.
5
Як приготувати красиві і корисні оладки з брокколі
Розігріваємо в сковороді олію і смажимо на ньому гарні оладки.
6
Подаємо оладки зі свіжими овочами і невеликою кількістю сметани.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!