Íå çíàºòå, ùî ïðèãîòóâàòè ç áðîêêîë³? Çäèâóéòå ñâî¿õ äîìàøí³õ ïðîñòèì ðåöåïòîì! Ïîºäíàííÿ êóðêè ³ áðîêîë³ äຠäèâîâèæíèé ñìàê.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- -2 ñêëÿíêè áðîêêîë³
- -1/2 ñêëÿíêè òåðòîãî ñèðó ×åääåð
- -1 ñêëÿíêè ïîð³çàíî¿ âàðåíî¿ êóðêè
- -2 ÿéöÿ
- -1/2 íåâåëèêî¿ öèáóëèíè
- -1 ñòàêàí ìîëîêà
- -1/2 ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³
- -1/4 ÷àéíî¿ ëîæêè ïåðöþ
²íñòðóêö³ÿ
Ðîç³ãð³éòå äóõîâêó äî 300 °. Íà äåêî ïîñòåë³òü ïåðãàìåíòíèé ïàï³ð. Íà ïàï³ð ïîêëàä³òü áðîêêîë³, ñèð, êóðêó ³ öèáóëþ. Íàéêðàùå ³íãðå䳺íòè âèêëàäàòè øàðàìè.
Ó ì³êñåð³ ïåðåì³øàéòå âñ³ çàëèøèëèñÿ ³íãðå䳺íòè. Âèëèéòå ìàñó íà ïèð³ã, ð³âíîì³ðíî ðîçïîä³ë³òü. Âèï³êàéòå â³ä 35 äî 55 õâèëèí, ïîêè ó ïèðîãà ÷è íå ç'ÿâèòüñÿ çîëîòàâà ñêîðèíêà.
Ãàðÿ÷èé ïèð³ã ïîñèïòå çâåðõó òåðòèì ñèðîì. Ïåðåä ïîäà÷åþ äàéòå ïèðîãà â³äïî÷èòè 5 õâèëèí. Ïîäàâàéòå äî ÷àþ.