Гратен з цвітної капусти та брокколі - корисне основне блюдо або відмінний гарнір до м'яса або риби. Така запенка підійде і для зовсім маленьких дітей.
Вам знадобиться
- 400 г брокколі
- 400 г цвітної капусти
- 2 яйця
- 200 мл молока
- 100 г пармезану
- Сіль
- Мускатний горіх
- 2 ст л кунжуту
Інструкція
Варити брокколі і цвітну капусту в киплячій підсоленій воді протягом 10 хвилин. Розігріти духовку до 200 градусів.
Натерти сир. У мисці збити яйця з молоком, додати сіль і мускатний горіх по щіпці. Всипати половину тертого сиру в суміш.
Викласти брокколі і цвітну капусту у форму для запікання. Залити яєчною сумішшю, посипати сиром і кунжутом. Випікати при 200 градусах 25 хвилин.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф