Куряче філе з макаронами, брокколі і овочами

Оцініть оригінальне блюдо з курки, брокколі і цвітної капусти. Відмінне поєднання овочів і м'яса. На гарнір можете вибрати рис або, зазначені в рецепті макарони - кому як подобається. З перерахованих інгредієнтів вийде блюдо для 4-х чоловік.



Куряче філе з макаронами, брокколі і овочами
Вам знадобиться
  • • філе курки або індички - 350 г;
  • • капуста брокколі - 250 г;
  • • сир (краще всього Пармезан, але можна інший будь-який твердий) - 100 г;
  • • кольорова капуста - 200 г;
  • • червоні помідори - 250 г;
  • • цибуля (ріпка або цибуля порей) - 1-2 в залежності від розміру;
  • • зелень;
  • • макарони або рис - 200 г.
Інструкція
1
Дрібно наріжте цибулю.
2
Філе птиці наріжте невеликими шматочками.
3
Брокколі також необхідно нарізати шматочками довільно. Можна просто розібрати по суцвіттям.
4
Дрібно наріжте цвітну капусту.
5
Помідори наріжте невеликими шматочками.
6
Спочатку обсмажте цибулю до золотистого кольору - кілька хвилин.
7
Додайте до нього м'ясо і обсмажте ще чверть години.
8
Після додайте цвітну капусту з брокколі, обсмажте ще стільки ж часу.
9
Нарешті, запустіть помідори і спеції.
10
Гарнір відваріть до готовності і запустіть в сковороду.
11
Філе з овочами готове. Подавати слід гарячим, посипавши зверху пармезаном і свіжою зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!