Äóæå îðèã³íàëüíèé ðåöåïò. Çàâäÿêè ãàðáóç³, ñòðàâà íàáóâຠàðîìàò ³ ñîêîâèò³ñòü. Òàêå áëþäî äóæå ïðîñòå ³ øâèäêå â ïðèãîòóâàíí³, âñ³ ³íãðå䳺íòè çàãàëüíîäîñòóïí³, òîìó ô³ëå ³íäè÷êè ç ãàðáóçîì - â³äì³ííå áëþäî íà êîæåí äåíü. Çàì³ñòü ³íäè÷êè ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè êóðÿ÷å ì'ÿñî.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- • ô³ëå ³íäè÷êè (êóðêè) - 1/2 êã;
- • ãàðáóç (î÷èùåíà) - 300 ã;
- • ìàêàðîíè (áóäü-ÿê³) - 150 ã;
- • ñèð (òâåðäèé) - áëèçüêî 50 ã;
- • ð³ï÷àñòà öèáóëÿ (öèáóëÿ ïîðåé) - 150 ã;
- • ñ³ëü (çâè÷àéíà) - çà ñìàêîì;
- • ïåðåöü (ìåëåíèé ÷îðíèé);
- • ìàñëî (ðîñëèííå) - äëÿ ñìàæåííÿ.
²íñòðóêö³ÿ
Öèáóëþ íàð³æòå äð³áíèìè êóáèêàìè àáî ï³âê³ëüöÿìè.
Ì'ÿñî íàð³æòå íà íåâåëèê³ øìàòî÷êè. Ùîá ì'ÿñî áóëî ñîêîâèòå, íåîáõ³äíî çàçäàëåã³äü çàìî÷èòè éîãî â ìîëîö³ íà ê³ëüêà ãîäèí.
Êóáèêàìè íàð³æòå ãàðáóç. ßêùî âîíà áóëà íåî÷èùåíà, òî â ïåðøó ÷åðãó âèäàë³òü øê³ðêó.
Íà òåðòö³ ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó íàòð³òü òâåðäèé ñèð.
Îáñìàæòå, ç íåâåëèêèì äîäàâàííÿì î볿, öèáóëÿ íà ñêîâîðîä³.
Äîäàéòå øìàòî÷êè ì'ÿñà ³ ñìàæòå ùå ÷âåðòü ãîäèíè.
Ãàðáóç äîäàéòå äî ³íäè÷êè, íàêðèéòå êðèøêîþ ³ ñìàæòå ùå ÷âåðòü ãîäèíè.
³äâàð³òü ìàêàðîíè äî ãîòîâíîñò³.
Äîäàéòå â³äâàðåí³ ìàêàðîíè â ñêîâîðîäó ³ ïåðåì³øàéòå.
ßê³ ãîðè íàéâèù³
Ùî òàêå åíöåôàë³ò
ßê äðóêóâàòè íà ñåðâåòêàõ
ßê â Excel â³äíîâèòè äàí³
ßê³ ïòàõè ñï³âàþòü
ßê ïðîäàòè æèòëî ñàìîìó
ßê íå ðîáèòè ïîìèëîê ó æèòò³