Салат з індички ситний, але легкий. Ананаси і спаржа дають салату цікавий смак.
Вам знадобиться
- 600 грам м'яса індички, 100 грам шинки, 100 грам зеленого салату, 75 грам спаржі, 70 мілілітрів лимонного соку, 170 грам консервованого ананаса, 100 грам майонезу, перець і сіль - за смаком.
Інструкція
Відваріть м'ясо індички, відокремте від кісток і наріжте невеликими шматочками.
Відкрийте банку ананасів, злийте сироп і наріжте дрібними шматочками.
Шинку порізати скибочками, спаржу - шматочками.
Змішайте м'ясо індички з ананасами, шинкою, спаржею, полийте лимонним соком.
У майонез додайте дрібно порізаними листя салату, сіль і перець, ретельно перемішайте. Додайте соус в салат.
Перекладіть в салатник і помістіть на пів години в холодильник. Прикрасьте за бажанням зеленню або свіжими скибочками помідора.