СМАЖЕНА курка зі спаржею і помідорами чері :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Смажена спаржа - це дуже корисне, а головне - смачна страва. Приготування цієї страви займає зовсім небагато сил і часу.
При бажанні можете замінити спаржу стручкової квасолею.
З перерахованих продуктів вийде блюдо на 4 чоловік.

Вам знадобиться

• 500г курки;
• 350 м спаржі (або стручкової квасолі);
• 15-20 шт. помідор черрі;
• цибуля порей або цибуля-ріпка;
• сік лимона - столова ложка (близько пів лимона);
• сіль і перець.

Інструкція

Візьміть стебло спаржі, відріжте від нього тверду частину. Решта наріжте і полийте лимонним соком.

Цибулю, моркву і курку наріжте невеликими шматками.

Почніть з обсмажування цибулі. Для цього підготуйте велику сковороду і розігрійте з невеликим додаванням оливкової олії. Обсмажте цибулю кілька хвилин.

Додайте в цю ж сковороду м'ясо і продовжите обжарку.

Запустіть в сковорідку спаржу і смажте далі - 10 хвилин.

За п'ять хвилин до готовності страви додайте помідори, сіль і спеції (чорний перець).

Смажена курка зі спаржею готова. Замість курки ви можете взяти індичку. Тоді на обжарку м'яса потратьте трохи більше часу.