Є тисячі способів, як приготувати цвітну капусту. Я пропоную два найпростіших рецепта, з якими легко впорається навіть недосвідчена господиня.
Вам знадобиться
- - кольорова капусті
- - сіль
- - вода
- - лимон
- - сир
- - вершкове масло
- - молоко
Інструкція
Качан цвітної капусти сполосніть холодною водою, видаліть зелене листя і розберіть розберіть на суцвіття.
Налийте в каструлю 1,5 - 2 літри води, додайте сіль і доведіть до кипіння. Опустіть у воду суцвіття цвітної капусти. Дочекайтеся, коли закипить, і відваріть протягом 5 хвилин.
Злийте воду. Злегка збризніть капусту лимонним соком. Подавайте в якості корисного низькокалорійного гарнір до будь-якої страви з м'яса, риби або птиці.
Щоб приготувати цвітну капусту як самостійну страву, воспльзуемся духовкою. Приготуйте форму для запікання, включіть і прогрійте піч.
У форму складіть відварені суцвіття цвітної капусти. Додайте півсклянки молока, трохи рослинного масла.
Посипте блюдо зверху тертим сиром і запікайте в духовці на середньому вогні 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться і блюдо не підрум'яниться.
Подавайте до столу гарячим в гарному посуді і з привітною посмішкою на обличчі
Передчасні пологи: причини, наслідки, ознаки
Як тримати риб в акваріумі
Який тиск у людини вважається нормальним
Як відмити пляму від вина
Як повернути форму вовняним речам
Як видалити родимку в домашніх умовах
Як дістатися до Видного