Як приготувати корисну цвітну капусту в панірувальних сухарях

У кольоровій капусті міститься безліч мінералів, різноманітних вітамінів і корисних речовин. Багато кислоти, що містяться в цьому овочі, перешкоджають відкладенню жирів, тому у кожної господині має бути кілька рецептів приготування цього дієтичного продукту.
Як приготувати корисну цвітну капусту в панірувальних сухарях
Вам знадобиться
  • - панірувальні сухарі;
  • - качан цвітної капусти;
  • - сіль;
  • - 3 яйця;
  • - 60 мл рослинного масла.
Інструкція
1
Качан цвітної капусти потрібно розібрати на рівні шматочки.


2
Заливаємо суцвіття холодною водою, солимо, на середньому вогні доводимо до кипіння і варимо приблизно 15 хвилин.
3
Відкидаємо капусту на друшляк і прибираємо в сторону. Збиваємо яйця з половиною чайної ложки солі.
4
Розігріваємо в сковороді трохи олії (приблизно 60 мл).
5
Умочуємо цвітну капусту в збиті яйця і обвалюють у панірувальних сухарях.
6
Обсмажуємо суцвіття з кожного боку до золотистої і хрусткої скоринки.
7
Подавати цвітну капусту, обсмажену в панірувальних сухарях, можна з картопляним пюре або з будь-якими свіжими овочами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!