Оладки з бананів - це не так екзотично на смак, як здається. Легкі в приготуванні і надзвичайно швидкі оладки обов'язково сподобаються дітям, та й дорослі із задоволенням спробують це блюдо.
Вам знадобиться
- - банани (2 шт.) - - борошно (0,5 склянки) - - яйце- - цукор (1 ст. л.) - - щіпка солі-- оливкова олія (1-2 столові ложки).
Інструкція
У великій мисці розімніть вилкою два банана. Можна скористатися блендером. Потім збовтайте яйце, сіль і цукор. Додайте борошно. Тісто має вийти не занадто рідким і не дуже густим, не обов'язково домагатися повної однорідності.
Зігрійте сковороду. Смажити бананові оладки рекомендується на оливковій олії, але і звичайне підійде. Налийте масло на сковорідку. Коли воно зігріється, столовою ложкою викладайте тісто на сковороду і легко обсмажуйте оладки з обох боків на середньому вогні. Оладки доведеться перевернути вже через хвилину, не відходьте від плити! Оладки з банана готуються дуже швидко.
Подавати на стіл бананові оладки добре з варенням, джемом або згущеним молоком. А ще варто спробувати їх поєднувати з морозивом - дуже смачно!