як приготувати оладки з гарбуза з €блуками?

Ќ≥жний смак оладок знаком нам з дитинства. “аке блюдо, приготоване з гарбуза з додаванн€м €блук, виходить смачним ≥ низькокалор≥йними. ќладки можна подати з будь-€ким соусом, варенн€м або сметаною.
як приготувати оладки з гарбуза з €блуками?
¬ам знадобитьс€
  • - 2 €йц€.
  • - 1/2 чайноњ ложки соди.
  • - 1 чайна ложка сол≥.
  • - 30 г. цукру.
  • - 500 г гарбуза.
  • - 1-2 €блука.
  • - зелений лук.
  • - 200 р борошна.
  • - 100 мл. кеф≥ру.
  • - масло рослинне.


≤нструкц≥€
1
ƒл€ приготуванн€ смачних ≥ пишних оладок використовуйте т≥льки м'€коть гарбуза. ќчист≥ть гарбуз ≥ €блука в≥д к≥рочок, прибер≥ть серцевину з нас≥нн€м. Ќатр≥ть ≥нгред≥Їнти на крупн≥й тертц≥. «елену цибулю помийте ≥ др≥бно нар≥жте.
2
” мисц≥ збийте €йц€, додайте с≥ль, соду ≥ цукор. ѕоклад≥ть натерту гарбуз, €блука ≥ подр≥бнену зелень, влийте кеф≥р. ѕерем≥шайте, додайте борошно ≥ ще раз добре збийте сум≥ш. “≥сто маЇ бути однор≥дним, без грудочок, по консистенц≥њ густоњ сметани.
3
” т≥сто додайте 1 столову ложку масла, перем≥шайте. ¬≥зьм≥ть сковороду, змаст≥ть њњ рослинним маслом ≥ добре розжарити. Ћожкою розклад≥ть т≥сто, формуючи оладки. –об≥ть њх одного розм≥ру, п≥др≥внюйте з ус≥х бок≥в. ќбсмажте оладки з двох стор≥н, перевертаючи лопаткою, до утворенн€ золотистого кольору. √отов≥ оладки виклад≥ть на блюдо. —мачного!

”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!