Дієтичний суп з брокколі

Брокколі - справжня скарбниця вітамінів, яка при цьому містить мінімум калорій. Цей рецепт супу дуже ситний і в той же час не має негативних наслідків для фігури.
Дієтичний суп з брокколі
Вам знадобиться
  • - 500 гр. брокколі;
  • - 200 мл вершків або молока;
  • - 100 гр. креветок (варених);
  • - 10 гр. часнику;
  • - сіль, перець, тертий мигдаль.
Інструкція
1
Брокколі заливаємо окропом і варимо до готовності (можна трохи переварити).
2
Перекладаємо в блендер і ретельно подрібнюємо.
3
Додаємо вершки або молоко і доводимо до кипіння. Солимо і перчимо до смаку.
4
Готовий суп-пюре розливаємо по тарілках, по центру кладемо креветки, подрібнений часник, щіпку тертого мигдалю.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!