Тефтелі з ніжним картоплею

Тефтелі з ніжним картоплею - страва ситне і ароматне. Приготувати його зможе кожен, адже ніяких особливих продуктів не потрібно, та й готується страва швидко.
Тефтелі з ніжним картоплею
Вам знадобиться
  • - фарш - 0,5 кг;
  • - три цибулини;
  • - рис - 100 гр .;
  • - три зубчики часнику;
  • - дві морквини;
  • - сім картоплин;
  • - один болгарський перець;
  • - томатна паста - 2 столові ложки;
  • - лаврове листя, перець, сіль, масло.
Інструкція
1
Розігрійте масло, обсмажте подрібнену цибулю, моркву і болгарський перець. Додайте томатну пасту, смажте ще дві хвилини. Налийте воду, додайте очищену і крупно порізану картоплю. Посоліть, поперчіть.
2
Приготуйте фарш, поки картопля закипає. Для цього потріть дві цибулини, подрібніть часник. Замочіть рис на півгодини в гарячій воді.
3
Перемішайте фарш з часником, цибулею, рисом. Посоліть, поперчіть, вимісити. Сформуйте тефтелі, викладіть в киплячий бульйон до картоплі.
4
Варіть уже до готовності рису і картоплі. Спеції додавайте до смаку. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!