Ця страва обов'язково здивує і порадує вас і ваших близьких своїм незвичайним смаком!
Вам знадобиться
- - 1 кг картоплі;
- - 100 мл молока;
- - 125 мл вершків;
- - 100 г тертого сиру;
- - 1 подрібнений зубчик часнику;
- - Мелений чорний перець, сіль.
Інструкція
Розігрійте піч до 160 ° С. Наріжте картоплю на тонкі скибочки, далі відкиньте їх на друшляк і промийте холодною водою, потім висушіть за допомогою паперової серветки.
Змішайте в чаші молоко, вершки, часник, перець і трохи солі. Потім додайте нарізаний скибочками картоплю і як слід все перемішайте.
Викладіть картопляну суміш в блюдо для запікання в печі і посипте сиром.
Запікайте в духовці протягом 35-40 хвилин, поки страва не набуде золотистий відтінок.
Після запікання відразу подавайте до столу.
Смачного!