Фаршировані помідори з сиром і часником - дуже проста і швидка закуска. Всі інгредієнти для цієї страви зазвичай є в холодильнику. Якщо гості нагрянули раптово, то цей рецепт вас дуже виручить. Приготування цієї закуски займає 20 хвилин.
Вам знадобиться
- - помідори - 6 шт.
- - часник - 4 зубчики
- - петрушка - 50 грам
- - вершковий сир - 200 грам
- - яйце-2 шт.
- - майонез
Інструкція
Підготовка кошички. Помідори необхідно помити і обсушити. Зрізаємо верхню частину помідора. Прибираємо м'якоть чайною ложечкою. Перевертаємо помідори і залишаємо для того, щоб стекла зайва рідина.
Готуємо начинку. Трьом на крупній тертці сир. Часник натираємо на дрібній тертці. Якщо любите гостру закуску, тоді можна покласти шість зубчиків часнику. Натираємо на дрібній тертці яйце. Всі інгредієнти змішуємо і заправляємо майонезом.
Заповнюємо кошички, отриманою начинкою. Зверху посипаємо зеленню петрушки. Викладаємо на блюдо, прикрашене листям салату.