Закуски служать для того, щоб урізноманітнити важку їжу на столі, підігріти апетит або виступити в якості частування на швидку руку, якщо в будинок несподівано завітали гості. Закуска з помідорів буде ідеальним варіантом для столу, оскільки всі інгредієнти для цієї страви завжди є під рукою у господині.
Вам знадобиться
- - тверді помідори
- - твердий сир
- - часник
- - майонез
- - зелень для прикраси
Інструкція
Помідори необхідно вимити й обсушити. Далі приступаємо до нарізки. Помідори повинні бути твердими, а ніж добре точила, щоб з легкістю прорізати шкірку овоча. Нарізаємо помідори кружальцями завтовшки приблизно 0,7 мм.
Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Додаємо до нього роздавлений часник і майонез. Отриману масу ретельно перемішуємо. Якщо ви бажаєте отримати закуску з більш пікантним смаком, слід додати більше часнику.
На плоске блюдо викладаємо кружальця помідорів, а зверху кожного акуратно кладемо сирно-часникову масу. Прикрасити помідорову закуску можна гілочкою петрушки або кропу. Страва готова. Смачного!