Після гострого блюда необхідний простий і освіжаючий десерт. Прекрасне рішення - морозиво з манго!
Вам знадобиться
- - 850 мл жирного молока;
- - 50 г дрібного цукру;
- - 2 стиглих манго, очищених і нарізаних кубиками;
- - 25 г меленого мигдалю;
- - свіжа м'ята, скибочки манго і пелюстки мигдалю для подачі.
Інструкція
Доведіть молоко з цукром до кипіння і залиште на слабкому вогні на 4-5 хвилин. Охолодіть.
Розімніть манго і протріть крізь сито.
Процідіть молоко і змішайте з мигдалем і манго. Вилийте у форми і заморожувати 6:00 до затвердіння.
Подайте з м'ятою, манго і мигдалем.
Смачного!