Сирнічкі-сердечка стануть відмінним сніданком на День Святого Валентина або просто коли захочеться зробити приємне своїй близькій людині.
Вам знадобиться
- 500 грам сиру, 3 столові ложки цукрового піску, 4 столові ложки борошна, 2 курячих яйця, 100 грам родзинок, ванілін - на кінчику ножа, рідке варення, рослинне масло.
Інструкція
Ізюм промийте, залийте гарячою кип'яченою водою і залиште на 5 хвилин.
Сир добре розімніть, додайте цукор, ванілін і добре перемішайте.
Вбийте в сир яйця і додайте борошно.
З родзинок злийте воду, обсушити на паперовій серветці і додайте до сирної маси. Перемішайте.
Посипте на дошку трохи борошна і викладіть сирну масу. Розділіть масу на однакові невеликі частини.
Кожну частину обваляйте в борошні і сформуйте сердечко.
На сковороді розігрійте олію, викладіть сирні сердечка і обсмажуйте з двох боків до золотистого кольору.
Викладіть сирні сердечка на плоску тарілку і полийте будь-яким рідким варенням.
Як приготувати свиняче каре з яблуками і травами
Як розгадати загадку
Що таке кармічний вузол
Як бачать птиці
Як втачать блискавку
Як організувати чаювання
Як доглядати за жирною шкірою