Хрусткий, м'який і теплий. Чудовий хліб із зеленню і часником. Ідеально підходить для борщу, солянки або картопляного пюре.
Вам знадобиться
- -6 великих зубчики часнику, подрібнити
- -1 столова ложка сушеної петрушки
- -1 столова ложка сушеного орегано
- -1/2 ч. Л. кошерної солі
- -посипати меленим чорним перцем
- -1/2 чашки оливкової олії
- -1 велика буханка свіжого італійського хліба
Інструкція
Розігріти духовку до 240 градусів. Підготувати всі інгредієнти і робочу поверхню.
Додати всі інгредієнти, крім хліба і вершкового масла в маленьку каструлю. Томити на повільному вогні протягом 3-5 хвилин або до повного приготування часнику.
Наріжте хліб навпіл по горизонталі і намажте одну половину маслом. Розподіліть часник і суміш з трав на іншу половину.
Закрийте хліб і оберніть фольгою. Випікайте на середній полиці при температурі 240 градусів протягом 5 хвилин. Потім відкрийте фольгу і продовжуйте запікати ще 5 хвилин.
Після приготування, зніміть фольгу і наріжте на скибочки. Подавайте до супів, картопляного пюре або рагу.