Біологічні особливості часнику
Часник - багаторічна культура, посаджений одного разу, він може рости на одному місці протягом декількох років, при цьому з кожним роком зубчики, які дасть цибулина, будуть зменшуватися в розмірах, але кількість їх буде збільшуватися. Тому городники, які хочуть щорічно отримувати великі головки, вирощують цю культуру як однорічну. Для цього часник необхідно висаджувати в грунт по весні чи восени, розділивши головку на окремі зубчики.
Добриво для часнику: на 1 кв.м необхідно внести 5-6 кг перегною, 30 г суперфосфату і 20 г калійної солі. Перед тим як висаджувати зубчики, внесіть в грунт ще по 10-12 г аміачної селітри.
Часник - дивовижна рослина. Один і той же сорт за різних умов посадки, може утворювати стрілки-квітконоси чи ні. Якщо стрілки утворюються, на їх кінцях, в розкрилися коробочках, виростає безліч маленьких готових цибулинок, які, по суті, є насінням часнику і також можуть бути висаджені в грунт. Але все-таки краще використовувати окремі зубчики, маючи при цьому на увазі, що часник, який утворював влітку стрілки, краще підійде для зимової посадки, а той, у кого стрілок не було, треба буде висаджувати в грунт по весні.
Часник, висаджений перед зимою, відрізняється високою врожайністю, але термін зберігання його короткий - до весни. Яровий часник може зберігатися від врожаю до врожаю.
Строки посадки часнику
Якщо ви висадили часник на зиму, хвилюватися, що зубчики замерзнуть, не варто - їм не страшні навіть сильні морози до мінус 40-45оС. Садять часник на глибину 6-7 см в кінці вересня - жовтні, в теплу пору, місяця за півтора до настання морозів, щоб зубчики встигли вкоренитися, але не зійшли.
Перед посадкою розберіть головки часнику на окремі зубчики, одночасно вибраковивая дефективні. Майте на увазі, якщо такий озимий часник висадити в грунт по весні, влітку ви отримаєте часник-однозубку в щільному панцирі. Його потрібно відразу є, оскільки він не зберігається довго, але краще залишити для осінньої посадки, в цьому випадку на наступний рік ви отримаєте прекрасний урожай з головок, в кожній з яких буде по 4-10 зубчиків.
Яровий, бесстрелочний, часник висаджують у ґрунт ранньою весною, як тільки зійде сніг. У цьому випадку необхідно поспішати, щоб зубчики встигли наростити вегетаційну масу і з них сформувалася велика цибулина ще до того, коли настануть спекотні дні.