Журавлинний шампанське

Журавлинне шампанське - відмінний ігристий фруктовий напій, який володіє неймовірним смаком. Приготувати його досить-таки просто.

Вам знадобиться

- шампанське - 1 пляшка;
- журавлина - 1 склянка;
- цукор - 3 столові ложки;
- один шматочок імбиру;
- паличка кориці;
- одна зірочка бадьяна;
- коньяк - за смаком.

Інструкція

Залийте свіжу журавлину літром води, додайте цукор, кип'ятіть хвилин десять - ягідки повинні трохи полопатися.

Додайте до журавлинному сиропу очищений імбир, бадьян, корицю, кип'ятіть на помірному вогні, поки сиропу чи не стане приблизно на півтори склянки. Остудіть, процідіть в пляшечку, приберіть в холодильник.

Налийте в келих шампанське, додайте пару ложечок журавлинного сиропу. При бажанні додайте ложечку коньяку, щоб напій вийшов міцнішим. Долийте шампанським. Пробуйте і насолоджуйтеся!