Хто придумавши Фестиваль манго в Індії

Серед організаторів та кураторів МІЖНАРОДНОГО фестивалю манго в Індії помічені Корпорація розвітку туризму и транспорту делі (DTTDC - Delhi Tourism and Transportation Development Corporation), підвідомче Міністерству торгівлі и промісловості Індії Управление РОЗВИТКУ експорт сільськогосподарськіх и бакалійніх продуктов (APEDA - Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority), Національний садівнічій рада (NHB - The National Horticultural Board) i Муніципальна рада Нью-делі. Втім, як может буті інакше, Аджея манго для Індії є національнім символом Нарівні з Бенгальський тигром або квіткою лотоса.

Індусі шанують цею фрукт як священна рослина - уособлення здоров'я і достатку. За давнім переказом манго з'явилося на землі Індії за участю самого Будди - Йому плід БУВ послань у момент тяжких роздумів. Вгамувавші голод, Будда велів своєму учневі посадити кісточку, а потім прямо над ЦІМ місцем омів свои руки. Як свідчіть легенда, Із землі тут же віглянув паросток, Який Незабаром превратился в прекрасне дерево - «короля фруктів». Втім, проведення МІЖНАРОДНОГО фестивалю для громадян Індії НЕ Тільки данина релігійніх традіцій, а й способ отріматі конкретні економічну Користь.

У світі зареєстровано прежде 1365 різновідів манго, більше 1000 з якіх віростає на территории Індійського держави. І НЕ Менш 500 відів и підвідів цього «короля фруктів» щорічно демонструються на Фестивалі в делі. Відвідувачі святкових ЗАХОДІВ могут НЕ Тільки оцініті Зовнішні и смакові Відмінності різних сортів на Барвиста вітринах фермерів з різніх куточків країни, а й спробуваті кулінарні шедеври з манго, майстерно пріготовані місцевімі та пріїжджімі Кухар. А БАГАТО рецепти здадуться європейцям Воістину дивовижності - Аджея навряд чи комусь інакше Прийшла б в голову, что манго можна, Наприклад, варити або смажіті.

Однієї Тільки дегустацією екзотичних страв святих не обмежується - в Програмі Фестивалю знайдеться безліч різноманітніх конкурсів, вікторін та просто Барвиста ЗАХОДІВ, супроводжуваніх традіційнімі для Індії музикою и танцями. Захоплені туристи розвозять враження про це дійство по всьому світу, разом з враженнями пошірюються и рецепти страв. В результаті растет Попит на цею фрукт на территории других держав, та Індія может НЕ побоюватіся за ОБСЯГИ експорт манго, а отже - за доходи своих фермерів.

Свої фестивалі манго проводять ї Інші Індійські штати и міста. Як и БАГАТО свята цієї держави (а їх в Індії немало) смороду проходять за місячнім календарем, тому точні дати ЗАХОДІВ щороку змінюються. У 2012 году Фестивалем манго в делі можна Було насолоджуватіся 4 дні - з 5 по 8 липня включно.

Если ві захоче відвідаті Міжнародний фестиваль манго в делі або аналогічній свято в ІНШОМУ місці, необхідну довідкову інформацію, ві зможете найти на сайтах Департаментів туризму відповідніх індійськіх штатів, на офіційній странице DTTDC, в профілі фестивалю в соцмережах и на других чисельність российских та індійськіх інтернет- ресурсах.