Ðåöåïò àðîìàòíèõ êóðÿ÷èõ êð³ëåöü ç ï³êàíòí³ì ñìàêîì.
Âàì Çíàäîáè
- - 1,5 êã êóðÿ÷èõ êð³ëåöü;
- - 100 ã ñîºâîãî ñîóñó;
- - 100 ã îë³âêîâî¿ Î볿;
- - 1 ñòîëîâà ëîæêà ñîóñó ׳ë³;
- - 1 çóá÷èê ÷àñíèêà.
²íñòðóêö³ÿ
Ïðèãîòó ìàðèíàä. Çì³øàéòå ñîºâèé ñîóñ, îëèâêîâà îë³ÿ, Ãîñòðà ñîóñ-÷èë³. Çóá÷èê ÷àñíèêà ïðîïóñò³òü ÷åðåç ïðåñ è Äîäà â ñóì³ø. âñ³ ²íãðå䳺íòè ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå.
Êð³ëüöÿ ïðîì³éòå è ïîêëàä³òü â ï³äãîòîâëåí³é ìàðèíàä íà ï³âãîä³í³. ìàð³íóâàò³ ì'ÿñî äîâøå ÍÅ Âàðòî, òàê ÿê âîíî Âèéäè Çàíàäòî ãîñòðà.
Àåðîãðèëü ïðîãð³éòå äî òåìïåðàòóðè 200 ãðàäóñ³â. Ðîçêëàä³òü çàìàð³íîâàí³ êð³ëüöÿ íà âåñîê ðåø³òö³. Ñìàæòå ïðè ñåðåäí³é øâ³äêîñò³ Ïðîòÿã 10 õâèëèí. Êð³ëüöÿ â³éì³òü, çàíóðòå â ìàðèíàä ùå îäèí ðàç. Çíîâó ñìàæòå ¿õ 10 õâèëèí.