Основний елемент традіційної угорської кухні - паприка, вона ж солодкий перець. Тому при готуванні супу по-Угорська Варто особливо Рамус пріділіті самє цієї спеції. Варіацій рецепта супу по-Угорська безліч, его можна пріготуваті даже з кислим молоком.
Вам Знадоби
- 1 цибуля, 1 головка часника, 3 картоплі, 1 склянка Кисляк, рослини масло, 1 ст. л. паприки, 1 ст. л. борошна, сіль, спеції.
Інструкція
Лук очіщаємо від шкіркі и дрібно ріжемо. Часник такоже очіщаємо, шкірні часточка розрізаємо навпіл. І часник, и цибуля смажімо в каструлі з Товсте дном на Олії до тихий пір, поки смороду НЕ прідбають золотистий відтінок.
Додаємо в суміш паприку, спеції, сіль и картоплю, нарізану на кубики. Заліваємо 1 літром гарячої води. Закріваємо кришкою и чекаємо закипання. Варимо примерно 15 хвилин - поки картопля не "дійде».
У кислих додаємо борошно и ретельно розмішуємо. Додаємо кисляк у суп невеликим струменить, Постійно помішуючі. Варимо на невеликі вогні ще 10 хвилин - и суп по-Угорська готов. Смачного!
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф