Віскі - вельми популярний міцний алкогольний напій. Його традиційно проводять в Шотландії та Ірландії. Віскі має досить велику фортецю, від 40 до 60 градусів, і виготовляється з таких зернових культур, як пшениця, жито, ячмінь або кукурудза. Крім того, існує культура правильного вживання цього напою.
Інструкція
Традиції вживання віскі в ряді країн значно різняться. В Ірландії подають нерозбавлений напій, зате окремо приносять склянку чистої води. У Шотландії навпаки віскі відразу розбавляють. Виняток становлять чістосолодовие напої. А от американці абсолютно спокійно додають у віскі кока-колу або содову, щедро насипаючи лід в стакан.
Наливайте віскі в масивні невисокі склянки з товстим дном, які називаються «тублерс». Схожу посуд придумали американці за часів Дикого Заходу. Під час бійок у салунах постійно билася посуд, і власники, щоб скоротити збитки, придумали розпилювати пляшки. Допускається використання келихів тюльпановідной форми. Округлі стінки і невеликий діаметр «горлечка» дозволяють максимально оцінити аромат напою.
Віскі наливайте приблизно на третину склянки, але не випивайте все залпом. Повільно потягуйте напій, насолоджуючись кожним ковтком. Не варто сильно охолоджувати віскі. Цей напій не завжди вимагає холоду, йому приємно тепло людських рук. Зверніть увагу на післясмак напою. Зазвичай відмінне віскі відрізняється тривалим післясмаком, а його аромат здатний зберігатися в порожньому стакані кілька днів.
Пийте віскі приблизно так само, як і коньяк. Спочатку подивіться на колір напою, потім насолодіться його ароматом, а тільки потім робіть перший ковток. Відчуйте смак віскі, потримавши його трохи в роті. Далі зробіть ще один невеликий ковток і видихніть через ніс.
Зберігайте в домашньому барі кілька сортів віскі на випадок приходу гостей. Існують солодовий, зерновий, бочковий і купажірованний (змішаний) віскі. Насолоджуйтеся цим напоєм в приємній компанії або в теплій домашній обстановці. Тільки пам'ятайте, що це міцний алкогольний напій, розраховуйте свої сили.