? НІЖ фарбувати великодні яйця :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Яйце символізує початок життя. Тому не випадково у багатьох народів вони є важливим атрибутом релігійних обрядів. Так у православних усього світу прийнято до Великодньому тижні фарбувати яйця, а потім дарувати. Для їх фарбування можна використовувати натуральні і харчові барвники. Вибір залежить від ваших бажань, уподобань, наявності вільного часу і фантазії.

Вам знадобиться

- цибулиння;
- березове листя;
- рис;
- марля;
- бавовняна тканина;
- буряк;
- ягоди;
- листя зелені;
- капронові клаптики;
- соняшникова олія.

Інструкція

Фарбуйте яйця цибулинням - старий традиційний спосіб. Зберіть її заздалегідь. Для отримання насиченого відтінку потрібно взяти лушпиння побільше і варити у воді близько півгодини. А потім вже приступайте до фарбування яєць. Для цього потримайте їх у киплячому відварі 10 хвилин.

Зробіть відвар сухих березового листя. Для цього залийте їх водою і прокип'ятіть 30 хвилин, дайте настоятися. У теплий відвар покладіть яйця та відваріть 10 хвилин. У підсумку вони придбають золотистий, жовтий відтінок.

Окрасьте яйце в цяточку. Для цього намочіть його і обваляйте в рисі, щільно загорніть в марлю, зав'яжіть кінці, опустіть в фарбувальний відвар і варіть 10 хвилин.

Для отримання мармурового ефекту, оберніть яйце в лушпиння цибулі, зверху замотайте білої бавовняної тканиною і зваріть.

Відіжміть буряк або журавлину. Покладіть в отриманий сік відварні яйця. Вони придбають рожевий колір.

Закип'ятіть воду, покладіть в неї фіалки і дайте настоятися ніч. За допомогою цього настою можна забарвити яйця у фіолетовий колір. А якщо додати ще трохи лимонного соку - лавандовий.

Для отримання рослинного візерунка до білого яйцю прикладіть листик будь зелені, зверху обв'яжіть клаптиком від панчохи. Закріпіть його гумкою і покладіть в барвний розчин.

Забарвлювати яйця можна свіжими або замороженими ягодами (чорниця, ожина, полуниця, смородина, вишня і т.д.). Зробіть з них пюре, використовуючи толкушку. Обваляйте в ньому варені яйця. Струсіть, видаливши використану м'якоть, і висушіть.

Після фарбування, висушені яйця змащуйте соняшниковою олією. Це зробить колір більш насиченим і додасть блиску.