? ЩО є, щоб бути здоровим :: Здоров'я і медицина

Для нормального розвитку організму необхідно включити в свій щоденний раціон деякі види фруктів, овочів та інших продуктів, найбільш корисних для здоров'я. А щоб не набрати зайву вагу, слід враховувати їх кількість і сполучуваність.

Вам знадобиться

- капуста;
- морква;
- яблука;
- банани;
- мед;
- лук.

Інструкція

Представники сімейства хрестоцвітних (брокколі, білокачанна капуста) містять вельми рідкісний вітамін U, який скорочує ризик появи раку легенів і шлунку. Крім того, капуста стимулює роботу нирок, печінки, селезінки, щитовидної залози. У ній міститься фолієва кислота, фруктоза, глюкоза і багато клітковини.

Яблуко чудово очищає кишечник від шлаків, покращує його мікрофлору, знищує шкідливі бактерії. Цей фрукт містить велику кількість мікроелементів, які необхідні організму. Якщо кожен день ви будете з'їдати по одному яблуку, серцево-судинна система буде зміцнюватися, холестерин - зникати, а організм отримає необхідні йому магній, кальцій і бета-каротин.

Ще одне джерело бета-каротину - банани. Завдяки йому і ряду вітамінів (С, К, В6 і т.д.), банани є антибіотиком природного походження. Якщо щодня вживати по два банана, зміцниться серцевий м'яз, а організм буде позбавлятися від токсинів.

Цілющі властивості моркви полягають у тому, що вона відмінно очищає кишечник, печінку і нирки завдяки високому вмісту кальцію, магнію, фосфору і вітаміну А. Морква відповідає за гостроту зору і рівний загар. Пара морквин в день, подрібнених на терці разом з яблуком, стануть справжнім подарунком для організму.

Про корисні властивості меду чув багато хто. Цей продукт є прекрасним заспокійливим засобом, а також природним замінником цукру. Крім того, мед - відмінний засіб від застуди, він підвищує імунітет, стимулює обмінні процеси в організмі. Мед містить близько двохсот корисних мікроелементів, серед яких цинк, літій, залізо, а також вітаміни Е, Р, групи В і т.д.

Лук чудово очищає кров, підвищує потенцію, стимулює роботу шлунку і кишечника. Він допомагає при гастриті, діабеті, зміцнює імунітет. У період зміни сезонів лікарі рекомендують вживати по 100 г зеленої цибулі в день - саме стільки потрібно для того, щоб заповнити недолік вітаміну С.

Звичайно, даний список увазі і вживання інших продуктів, оскільки раціон харчування повинен бути збалансований. Так, наприклад, не варто виключати з нього молочні продукти, які є джерелом кальцію і містять близько двох десятків вітамінів, у тому числі вітамін D і рибофлавін.

1-2 рази на тиждень слід вживати в їжу м'ясо - джерело енергії і білка. Не рідше 2 разів на тиждень включайте в свій раціон рибу і морепродукти, так як вони багаті цілим рядом вітамінів (А, С, Е, D, групи В), мікроелементами (калієм, фосфором, магнієм, кобальтом і т.д.) і йодом.

Як гарнір використовуйте крупи. Ячна, гречана, рисова, кукурудзяна, пшоняна, вівсяна, перлова, манна - будь-яка з них є джерелом клітковини і білка. В цілому, не забувайте про різноманітність раціону і стежте за тим, щоб вживати в їжу поєднувані один з одним продукти.