? НАЙБІЛЬШИЙ простий рецепт тіста для піци :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Любителі піци цінують її за різноманітну ароматну начинку. Але не менш важливою складовою є основа для піци. В залежності від уподобань вона може бути тонкою і хрусткої або м'якою і товстої. Багато що залежить від пропорційного співвідношення інгредієнтів тіста. Сам же рецепт тіста для піци вельми простий у приготуванні.

Тонка основа:
1. 200 г борошна;
2. 1 чайна ложка сухих дріжджів;
3. 150 мл теплої води (не гарячою!);
4.? чайної ложки солі;
5. 1 столова ложка рослинної олії.

Товста основа:
1. 300-350 г борошна;
2. 1,5-2 чайних ложки сухих дріжджів;
3. 250 мл теплої води;
4.? чайної ложки солі;
5. 2 столові ложки рослинної олії.

Послідовність виконання:
1. Змастити ємність для тесту. Так воно не буде прилипати і краще підніметься.
2. Змішати в кухонному комбайнер або за допомогою міксера борошно, сіль і дріжджі.
3. Додати в миску води і рослинного масла.
4. Отриману суміш місити на столі в борошні протягом декількох хвилин.
5. Настояти в мисці до підйому тесту протягом 40 хвилин.
6. Знову місити тісто для піци кілька хвилин.
7. Розкачати на деко, додати начинку.

Виріб до випічки готово.