Скільки чаю в день випивати

Скільки зеленого чаю випивати в день?

Зелений чай вважається більш корисним напоєм в порівнянні з чорним. Він зміцнює серцево-судинну систему, виводить з організму токсини, має у своєму складі антиоксиданти, які уповільнюють процес старіння, стимулює роботу нирок, має сечогінну дію, нормалізує обмін речовин і навіть лікує опіки. Речовини, що містяться в зеленому чаї, розщеплюють жир, знижують рівень холестерину, додають напою антибактеріальні та противірусні ефекти.

Зелений чай менш поширений в Росії, ніж чорний, хоча на батьківщині чаю - в Китаї - саме цей різновид цінується найбільше, а «червоний чай» (так вони називають чорні сорти) вирощується в основному для продажу.

Але в зеленому чаї міститься багато кофеїну, який в невеликих кількостях надає напою тонізуючі властивості, але у великих може зашкодити - порушити роботу серця і судин, перезбудити нервову систему. Тому дуже важливо правильно заварювати його і пити певну кількість в день. Лікарі рекомендують випивати не більше десяти чашок слабозаваренного чаю в день. Вагітним жінкам, людям, що страждають від безсоння, тахікардії та захворювань нервової системи, бажано трохи знизити цю норму.

Незважаючи на високий вміст кофеїну, не слід бояться негативного впливу чаю на організм - не кожен може випити десять чашок в день, крім того, для заварки необхідно трохи листя, тому в напої виходить менше кофеїну, ніж в каві. Набагато більшої шкоди робить на здоров'я неякісний чай або сурогати, які були виготовлені не з чайного листа.

Також стежте за правильним приготуванням чаю: його не потрібно кип'ятити, не можна довго прогрівати заварку, пити бажано тільки свіжозаварений напій.

Скільки чорного чаю випивати в день?

Чорний чай відрізняється від зеленого тільки способом приготування - він піддається повній ферментації, завдяки чому набуває насичений темний колір і яскравий смак. Сильно ферментовані листя зберігаються краще, тому він став більш популярним у європейців, яким доводилося перевозити цей товар з Китаю та Індії.

Чорний чай вважається менш корисним, так як в процесі приготування втрачає частину своїх властивостей, хоча теж має позитивний вплив на здоров'я людини. Цей напій підвищує імунітет, позбавляє організм від непотрібних речовин, стимулює діяльність мозку, сприяє профілактиці вірусних захворювань.

В цілому його властивості такі ж, як у зеленого чаю, тільки менш виражені, тому що в ньому присутня менша кількість антиоксидантів, алкалоїдів та інших речовин. У тому числі в чорному чаї менше кофеїну, тому його можна пити приблизно в таких же кількостях, як і зелений чай.