ЯК дізнатися, яких вітамінів не вистачає в організмі :: Здоров'я і медицина

Повноцінне харчування необхідно не тільки дітям, а й дорослим. Вітаміни - це речовини, що беруть участь у величезній кількості біологічних процесів, що відбуваються в організмі. Їх брак може призвести до різних захворювань, тому слід вчасно виявити і допомогти організму заповнити недолік цих елементів.

Інструкція

Усі вітаміни діляться на дві категорії: жиророзчинні та водорозчинні. Перші мають властивість накопичуватися в організмі в жирових тканинах і печінці, тому їх недолік зустрічається вкрай рідко. А ось водорозчинні вітаміни з легкістю виводяться з організму і не мають властивості відкладатися. До них належать вітаміни групи В і С.

Головна функція вітамінів групи В - участь у тканинному диханні та вироблення енергії. Крім того, саме від них залежить емоційний стан людини. Представники цієї групи легко руйнуються під впливом алкоголю, кофеїну, нікотину і рафінованого цукру, тому від їх нестачі страждає безліч людей.

Постарайтеся об'єктивно оцінити стан свого здоров'я. Брак кожного з вітамінів має свої симптоми. При нестачі В1 або тіаміну людина страждає від оніміння, болю в кінцівках, судом та інших порушень нервової системи. Брак рибофлавіну (В2) небезпечна запаленням мови і губ, сухістю в роті, хворобливими виразками в куточках губ. Авітаміноз нікотинової кислоти або В3 загрожує своєму власникові запаленням шкірних покривів, а також безсонням, діареєю і загальною слабкістю. Відсутність достатньої кількості вітаміну В4 (холіну) обернеться проблемами з печінкою. При нестачі пантотенової кислоти або В5 починаються судоми і болі в суглобах, випадає волосся, погіршується зір.

Відсутність піридоксину або В6 обернеться головним болем, підвищеною втомою, порушенням апетиту, анемією. Брак В7 (біотин) викличе нудоту, слабкість, набряклість мови, різні ураження шкіри. Недостача фолієвої кислоти найчастіше зустрічається у жінок і забезпечує їм безсоння, підвищену дратівливість і навіть депресію. Відсутність необхідної кількості В10 або параамінобензойної кислоти загрожує порушеннями в роботі кишечника. В11 - (левокарнітіна) у разі його авітамінозу відбуваються порушення в обмінних процесах організму. Брак цианокобаламина або В12 вельми небезпечна, оскільки викликає недокрів'я.

Брак вітаміну С супроводжується погіршенням імунітету, повільним загоєнням ран, блідістю шкіри, хронічною втомою, слабкістю і млявістю. Джерелами вітаміну С є шипшина, болгарський перець, кріп, петрушка, брюссельська капуста, цитрусові.