В цілому вітаміни групи В спрямовані на забезпечення нормального функціонування нервової системи. Більшу ефективність дає одночасний прийом всіх елементів групи В, та й існують вони в природних джерелах, як правило, всі разом.
Вітамін В1 (його ще називають тіамін) впливає на розумові здібності, роботу нервової системи і значно зменшує зубний біль. Недолік тіаміну призводить до погіршення пам'яті і сплутаність свідомості. Цей елемент присутній в бобових і злакових, а також рисі (його максимальна концентрація в лушпинні).
Рибофлавін (вітамін В2) бере участь у процесах, пов'язаних з обміном речовин, впливає на стан шкіри і слизових оболонок, а також необхідний для зору. Джерела рибофлавіну: печінка, молочні продукти, м'ясо і горіхи. Недоотримання вітаміну В2 виражається в підвищеній втоми.
Ніацин або вітамін В3 необхідний для біосинтезу гормонів, а також синтезу жирів і білків. До того ж він украй важливий для нормального нервового й фізичного здоров'я.
Джерела вітаміну В4 або холіну: субпродукти і яйця. Цей елемент бере участь у транспортуванні жирів і обмінних процесах в печінці, а також сприяє поліпшенню пам'яті.
Вітамін В5 (друга назва - пантотенова кислота) бере участь у розщепленні жирів і захищає слизові від інфекцій. Брак цього елемента сприяє збільшенню ваги, а також в пальцях з'являється відчуття легкого поколювання. Присутній вітамін В5 практично у всіх продуктах харчування.
У синтезі «гормону щастя» бере участь вітамін В6. Крім того, цей елемент відповідає за міцний здоровий сон, настрій і хороший апетит. Вітамін В6 міститься в білкових продуктах.
Біотин або вітамін В7 присутній в темно-зелених овочах, яйцях, арахісі і печінки. Він бере участь у звільненні енергії з вступників в організм калорій.
Инозитол (він же вітамін В8) виробляється безпосередньо організмом. Цей елемент відповідає за стан шкірного покриву і здоровий сон, а також сприяє відновленню структури нервової тканини.
Фолієва кислота або вітамін В9 бере участь в утворенні нуклеїнових кислот і клітинному розподілі, а також він потрібен для синтезу еритроцитів і внутрішньоутробного розвитку дитини. Отримати цей елемент можна, збагативши свій раціон печінкою, молочними продуктами, темно-зеленими овочами, м'ясом і бобовими.
Вітамін В10 (його ще називають парааминобензойной кислотою) присутній в молоці, пивних дріжджах, картоплі та яйцях. Він необхідний для синтезу еритроцитів.
Левокарнітін - це друга назва вітаміну В11. Цей елемент впливає на енергетичний обмін, а також украй важливий для нормальної діяльності м'язів, серця, мозку і нирок.
Кобаламин або вітамін В12 не синтезується ні рослинами, ні тваринами: цей елемент виробляють мікроорганізми. Брак елемента призводить до депресій, склерозу і сплутаність свідомості.
Вітамін В17 - це засіб, що сприяє зниженню зростання ракових клітин і зупиняє поширення метастаз. Цей елемент знаходиться в ядрах вишні та абрикос.
Дефіцит вітамінів групи В відбивається, насамперед, на стані нервової системи. Тому будь-який збій у роботі цієї системи - ознака того, що потрібно пройти обстеження у медичному центрі і збалансувати свій раціон.