ЯК зберігати крупу :: Корисні поради

Правильне харчування - це запорука нашого здоров'я. Але от щоб харчування було правильним, потрібно і зберігати продукти відповідно належно. Адже у кожного продукту свої терміни зберігання. Давайте розберемося в тому, як же слід зберігати крупи.

Інструкція

Рис не слід зберігати більше півтора років. Ну, а якщо взяти до уваги ще той час, скільки він перебуває на різних базах і вітринах магазину, то термін цей стає ще набагато менше. Його необхідно зберігати неодмінно в дуже щільно закритих банках або спеціальних мішечках обов'язково в сухому і прохолодному місці. Якщо ви дотримуєтеся всі вищеперелічені правила зберігання, але все одно боїтеся, що в ньому заведуться жучки, то покладіть в нього кілька металевих пробок від пляшок або просто часник.

Зі старого пшона смачну кашу не звариш. На жаль, термін його зберігання дуже малий. Він становить близько 4 місяців. Якщо ваше пшоно вже довго лежить, то необхідно залити його окропом і додати туди ж соду з розрахунку 1 чайна ложка на літр води. Так ви будете переконані, що в ньому нічого живого не повзає і воно абсолютно чисте.

Гречку не радять зберігати більше 20 місяців. Якщо вона у вас залежала, то перед приготуванням її слід обсмажити на сковороді.

Манна крупа може зберігатися трохи більше року, тобто 14 місяців. Старої манки, як і гречці, можна повернути смакові якості за допомогою обсмаження на сковороді.

Геркулес, як і пшоно, краще довго не зберігати. За 4 місяці дана крупа втрачає свій смак і корисність. Запам'ятайте, що якщо геркулес зі всілякими добавками, то термін зберігання стає ще менше.

Ну, і остання порада - купуйте всього запас. Краще не зберігати крупи занадто довго, а з'їсти їх ще тоді, поки вони в собі зберігають корисні властивості. Удачі!