10 смачних і корисних страв, які не додадуть зайвих кілограмів

Новорічні свята закінчилися і настав час подумати про приведення своєї фігури в форму. Та й організм скаже спасибі за таку легку і поживну їжу після тижневих святкових застіль.

1. «Мюслі». 100 грам мюслі змішайте з горіхами і сухофруктами (-якими, крім родзинок) і додайте стаканчик знежиреного йогурту.

2. Бананові оладки. Змішайте яйця, борошно, цукор і тертий банан. Обсмажте оладки на оливковій олії.

3. Грибний суп без картоплі. Закип'ятіть воду, додайте туди дрібно порізані моркву і цибулю. Після закипання опустіть заморожені печериці і варіть до готовності.

4. Рис з фаршем і овочами. Рис відварити в підсоленій воді до готовності. Обсмажте яловичий фарш з болгарським перцем і помідорами. Змішайте рис з фаршем, додайте зелень і порізаний шматочками авокадо.

5. Грецький салат. Поріжте кубиками помідор і сир Фета. Листя салату порвіть на шматочки, оливки розрізати навпіл. Змішайте всі інгредієнти і заправте оливковою олією.

6. Курячі котлетки. Змішайте півкіло фаршу з курячого філе з 100 грамами сиру, половинкою цибулі та 2 яйцями. Обсмажте отриману суміш на оливковій олії до готовності з двох сторін.

7. Корисний салатик. Морква, шпинат і яблука поріжте невеликими шматочками. Додайте низькокалорійний йогурт або знежирену сметану і перемішайте.

8. Сирно-гарбузова запіканка. 500 грам гарбуза натріть на крупній тертці і злегка згасити на воді для м'якості. Злийте воду через друшляк. 500 грам сиру збийте з 1 жовтком. Окремо збийте 3 білки. З'єднайте всі разом, збийте, додайте мед і вилийте на деко. Випікайте близько півгодини.

9. Овочевий супчик. У киплячу воду покладіть нарізану кубиками картоплю, моркву, капусту і цибулю. Коли капуста буде готова (м'якої), додайте в суп консервований горошок. Прокип'ятіть пару хвилин. Перед подачею додайте дрібно нарізану зелень.

10. Цитрусовий коктейль. Змішайте в однаковій пропорції свіжовичавлений сік апельсина, грейпфрута і лимона. Розбавте в пропорції 1: 1 з мінеральною водою без газу.