ПОШИТТЯ з сайри :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Немає нічого смачнішого на сніданок, ніж домашній паштет. Основним інгредієнтом для його приготування служить печінку. Але є й альтернативні способи приготування паштету. Наприклад, з сайри. Цей спосіб більш економічний і робиться набагато швидше. Паштет з сайри добре підійде для бутербродів, а також для фарширування яєць.

Вам знадобиться

- консервована сайра
- яйця
- чорний перець
- майонез

Інструкція

Яйця необхідно помити і зварити круто, остудити, почистити і натерти на дрібній тертці разом з жовтками.

У консервованої сайри слід прибрати хребці. Філе риби потрібно розім'яти виделкою. Щоб паштет ні сухим в нього слід трохи додати олії з банки, в якому знаходилася риба. Але не варто їм блоупотреблять, щоб паштет не вийшов дуже рідким.

З'єднуємо рибу з яйцями, додаємо трохи чорного перцю для аромату і заправляємо всі інгредієнти майонезом. Ретельно перемішуємо і дивимося на консистенцію паштету. Якщо він здається дуже густим, додайте ще трохи все того ж масла з банки і знову ретельно перемішайте.
Ситний паштет на сніданок готовий. Смачного!