ЯК приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Смак вівсяного печива знайомий кожному з дитинства. А готується воно дуже просто. Це відмінна можливість побалувати своїх близьких смачними ласощами.

Вам знадобиться

1,5 склянки вівсяних пластівців
пачка вершкового масла або маргарину
1,5 склянки борошна
1 склянка цукру
2 яйця
1 чайна ложка соди
оцет
сіль за смаком

Інструкція

У мисці розітріть вершкове масло або маргарин. Потім додайте два яйця і перемішайте. У масу всипте вівсяні пластівці. Для печива краще вибирати пластівці дрібного помелу. Погасите соду оцтом і додайте в миску. Після цього всипте борошно і ретельно перемішайте. Тісто для вівсяного печива готово. Накрийте його харчовою плівкою і поставте в холодильник на годину.

Після того, як тісто добре охолоне можна приступати до формування виробів. Зліпити 30 невеликих кульок, а потім надайте їм форму печива. Це можна зробити за допомогою столової ложки, натискаючи нею на центр кульки. Якщо тісто буде занадто липким і залишатися на руках, просто змочіть пальці у воді. Застеліть пергаментним папером деко і викладіть печива. Випікайте вироби при температура 180 градусів протягом 15-20 хвилин.

Традиційний рецепт вівсяного печива можна урізноманітнити на свій смак. Досить проявити фантазію. Найчастіше додають родзинки, горіхи, насіння, сухофрукти. Шоколад або какао додасть десерту оригінальну нотку. При бажанні можна зробити і печиво з начинкою. Для цього необхідно розкачати тісто і вирізати кола. На виріб покласти начинку і зверху накрити другим шаром.