СМАЧНИЙ кекс на згущеному молоці :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Цей рецепт кексу на згущеному молоці варто узяти на замітку тим господиням, у яких катастрофічно не вистачає часу на приготування складних кулінарних шедеврів, а побалувати домочадців ароматною і смачною випічкою дуже хочеться. Рецепт досить простий і приготування кексу не відніме у вас багато часу.

Вам знадобиться

4 яйця;
120 гр. борошна;
1 банка цільного згущеного молока;
50 гр. масла вершкового;
1 чайна ложка розпушувача;
1 пакетик цукру ванільного.

Інструкція

Згущене молоко змішати з яйцями використовуючи міксер, що працює на низькій швидкості (збивати суміш не потрібно). В яєчно-молочну суміш додати добре розтануло вершкове масло і знову все перемішати.

Ретельно просіяти пшеничне борошно і змішати її з розпушувачем, після чого додати в борошно цукор, перемішати і з'єднати з першою сумішшю їх згущеного молока, яєць і масла.
Добре вимісити тісто помістити у форму, вистеленную пекарської папером і присипану борошном. Кекс випікайте приблизно 35 хвилин при температурі 150 градусів.

Готовий кекс вийняти з форми і охолодити, після чого присипати цукровою пудрою, або прикрасити, за своїм бажанням, фруктами, тертим шоколадом або горіхами.