Швидкий кекс з простих інгредієнтів - це просто знахідка для господинь, які хочуть побалувати своїх домашніх чимось смачненьким до чаю, але при цьому не витрачати багато часу на приготування десерту.
Вам знадобиться
- - 5 яєць;
- - 200 гр. цукру;
- - 80 мл рослинного масла;
- - 125 мл молока;
- - 240 гр. борошна;
- - ложка розпушувача.
Інструкція
Розігріваємо духовку до 175С. Форму для кексу (23 х 10) змащуємо вершковим маслом і трохи припудрюємо борошном.
Відокремлюємо білки від жовтків.
У чашу з жовтками додаємо цукор і рослинне масло, збиваємо міксером 3 хвилини.
Вливаємо молоко і знову включаємо міксер на 3 хвилини. Просіваємо в чашу борошно з розпушувачем. Замішуємо тісто.
Білки збиваємо в пружну піну.
Втручаємося лопаткою піну в тісто. Викладаємо його у форму.
Відправляємо форму на 30 хвилин у духовку. Перевіряємо готовність дерев'яною зубочисткою.
Перед подачею кекс потрібно для краси присипати цукровою пудрою.
Полум'я вогню: як намалювати олівцем
Що було б, якби не було людей на планеті
Куди сходити з дівчиною в Новосибірську
Як відновити підшлункову
Як визначитися з почуттями
ТОП-10 простих порад для чистоти і порядку на кухні
Як закохати в себе колегу