Буріто

Буріто - одне з найвідоміших страв мексиканської кухні. Це ідеальний варіант для обіду або вечері на швидку руку, так як приготування займе не більше 15 - 20 хвилин.
буріто
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • Фарш змішаний (яловичина і свинина) 450 г
  • лук червоний1 шт
  • помідор 2 шт
  • соус томатний150 г
  • сир 80 г
  • тортильи 4 шт
  • соус табаско
  • чебрець
  • червона паприка
Інструкція
1
Обсмажити фарш на рослинній олії до готовності, додавши за смаком чебрець і червону паприку. За хвилину до кінця приготування додати в фарш томатний соус, перемішати.
2
Поки смажиться фарш дрібно нарізати цибулю і помідор. Натерти сир.
3
Прогріти кожну тортилью в мікрохвильовій печі на середній потужності протягом 30 секунд. Викласти на тортилью фарш, покласти зверху овочі, додати табаско за смаком. Посипати начинку тертим сиром. Згорнути тортилью в рулет і подавати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!