Свинина "Бурштинова" - це ситне і смачне блюдо. Готується воно елементарно, підійде і для вечері в колі близьких, і в якості головної страви для святкового столу. Горішки надають страві дивну пікантність.
Вам знадобиться
- - порційні шматочки свинини - 3 штуки;
- - банка консервованих ананасів;
- - дві цибулини;
- - шинка - 250 грам;
- - три плавлених сирка;
- - твердий сир - 100 грам;
- - чотири зубчики часнику;
- - спеції, майонез, гірчиця;
- - фундук.
Інструкція
Шматок свинини поріжте на порційні шматки. Трохи відбийте їх, Замаринуйте.
Маринад готується просто. Змішайте майонез з гірчицею, спеціями (хмелі-сунелі, чорний перець, карі), додайте часник. Вийшов маринадом обмажте свинину. Складіть в миску, залиште на годину.
Обсмажте горіхи на сковорідці без масла до золотистого кольору. Поріжте цибулю півкільцями. Потріть сир на тертці, подрібніть часник. Поріжте шинку великою соломкою.
Деко змастіть маслом, викладіть на нього шматочки м'яса, зверху цибулю, на цибулю - шинку, далі - плавлений сир. Зверху на сир викладіть консервований ананас кружечками, змастіть залишками маринаду, приберіть в духовку. Запікайте сорок хвилин при температурі 180 градусів.
За п'ять хвилин до кінця готування дістаньте деко, посипте блюдо тертим сиром і подрібненим часником. Можете присипати сир подрібненими горішками. Поставте в духовку, запікайте, поки не розплавиться сир. Смачного!
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф